Cameroun : l'une des plus grandes entreprises de production de riz se dote d'une mini rizerie

Au Cameroun, le riz local est introuvable sur le marché, inondé par les riz thaïlandais, vietnamien et autres. Une situation qui agace les autorités du pays qui se sont engagées à booster la production nationale.

L’une des plus grandes entreprises agro-alimentaire, Semry vient, à cet effet, d‘être dotée d’une nouvelle machine de production et de transformation du riz paddy. Une acquisition qui devrait permettre d’améliorer la production en riz et réduire l’insécurité alimentaire.

L’unité de transformation que vient d’acquérir cette entreprise agro-alimentaire, est une mini rizerie « Full Option », de nouvelle génération avec un débit moyen de 2,5 tonnes métriques de paddy par heure dans les meilleures conditions de récolte.

Selon les chiffres du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, le Cameroun importe plus de 500 000 tonnes de riz par an, pour plus de 130 milliards de FCFA. Pourtant, le pays dispose de 240 000 hectares de surfaces arables disponibles pour la culture du riz, très prisé dans les ménages.

Deux autres unités de transformation d’une capacité de cinq tonnes par heure seront livrées d’ici juin 2016. Avec tous ces équipements, la Semry espère répondre aux attentes des populations camerounaises et contribuer à l’autosuffisance alimentaire et lutter contre la pauvreté.